株式会社 藪水産

事業内容

水産物を中心とした惣菜製造業
水産加工業
食品卸事業

安心・安全な製品をお客様にお届けするため
HACCPの考えに基づき
製造工場では
品温・室温管理
マニュアルに沿った製造管理
衛生指導
常に厳しい管理を徹底し
丁寧な製造を心掛けております

事業内容

加工紹介

天然生海老

バングラデシュやインドで捕獲できる天然のブラウン海老
驚くほど弾力がありプリプリの身質が特徴です
漁獲後 船の上ですぐさま凍結する鮮度の高い“船凍品”の原料を使用していますので
安心してお刺身のままお召し上がり頂けます

天然生海老
天然生海老
天然生海老

ブラウン海老を更に美味しくお召し上がり頂くため
試作を何度も繰り返し開発した弊社独自の味付け調味を施しております
プリプリ食感の向上
海老の旨味を最大限引き出す
加熱しても食感と旨味を逃さない
天然海老の長所を生かした自慢の製品です
寿司ネタだけではなく
漬け丼・天ぷら・居酒屋メニュー 等で実績がございます

寿司ネタ 加工

ホタテ貝柱開き
サーモンスライスなど
様々な魚種を取り扱います
炙り、押し寿司用の加工も可能です

寿司ネタ 加工
寿司ネタ 加工

味付け魚卵 加工

味付けや色味にこだわり
料理に映える味付け魚卵の加工を行います

味付け魚卵 加工

味付け調味 加工

混ぜ込みご飯キット
漬け丼の素
煮付 等
利便性が高くお客様のご要望に合わせた味付け加工を行ないます

味付け調味 加工
味付け調味 加工
味付け調味 加工

巻き芯用冷凍セット芯 加工

美味しさ
断面の美しさ
彩の良さを追求し加工を行います
定番の海鮮芯から変わり種まで豊富な種類がございます

巻き芯用冷凍セット芯 加工

その他

フライ用加工、おにぎり具材、おせち商材等
小ロット多品種で加工を行っております
お客様のお困りごと是非ご相談下さい